Zitat Wenn die Zeit uns etwas lehren kann, dann dieses: Apfelweinessig ist sehr gesund. Die Babylonier benutzten ihn schon 5000 v. Chr., das heißt, er ist schon seit geraumer Zeit bekannt. Im antiken Ägypten (3000 v. Chr.) verwendete man ihn genauso wie bei den Samurai-Kriegern in Japan (1200 v. Chr.). Auf moderne Doppelblindstudien zum Beweis seiner Wirksamkeit können wir also getrost verzichten
Wann Apfelweinessig hilft
In erster Linie wirkt Apfelweinessig durch die Aktivierung der Regulationsmechanismen des Körpers. Hier eine Top-10-Liste:
1. Er gleicht das innere Ökosystem aus, indem er den pH-Wert in Richtung basischer Werte verschiebt. Krankheiten breiten sich in einer sauren Umgebung leichter aus, und die entsteht unter anderem durch den Verzehr von Fertiggerichten und anderen verarbeiteten Lebensmitteln.
2. Er entgiftet den Körper – das heißt, er reinigt Körper und Nieren. Auf diese Weise wird chronische Müdigkeit gebessert.
3. Er hilft beim Abnehmen, weil er Fett aufspaltet.
4. Er wirkt heilend bei Allergien – gegen Haustiere, Lebensmittel und Umweltgifte.
5. Er heilt Nasennebenhöhlen-Infektionen, wirkt gegen Kopfschmerzen, Halsentzündungen und grippale Infekte.
6. Er glättet bei Akne, wirkt gegen Kontakt-Dermatitis, Warzen, Krampfadern und andere Hauterkrankungen.
7. Er senkt hohe Cholesterinwerte und Bluthochdruck, oftmals bereits innerhalb von zwei Wochen.
8. Er bekämpft Candida (und Pilzinfektionen), erleichtert die Ansiedlung einer freundlichen Mikroflora (gute Bakterien und Hefe) im Darm. Dadurch verschwindet normalerweise auch der Heißhunger auf Süßes.
9. Er verschafft Linderung bei Arthritis, Steifigkeit und Gicht.
10. Er regt die Bildung von Magensäure an und beseitigt dadurch Säure-Reflux und Sodbrennen (denn anders als von Big Pharma behauptet, führt schwache Magensäure zum Säure-Reflux).
Es empfiehlt sich, Apfelweinessig täglich einzunehmen. Verwendet wird er in Salatsaucen, oder er wird mit anderen Säften gemischt. Wenn Sie sich nicht an den Geschmack gewöhnen können, finden Sie ihn auch in Pillenform, allerdings entgehen Ihnen dann einige seiner besonderen Vorzüge. Im Internet finden Sie viele Rezepte, manche davon sind über 100 Jahre alt. Der berühmte Texaner Sam Houston soll täglich eine halbe Tasse eines Gemischs aus fünf Teilen Traubensaft, drei Teilen Apfelsaft und einem Teil Apfelwein getrunken haben.
Andere Verwendungsmöglichkeiten für Apfelweinessig
Apfelweinessig wird oftmals auch als Do-it-yourself-Schönheitsmittel verwendet